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Des ateliers conviviaux à la boutique pour découvrir, déguster et créer
Chez Belles Grappes°, la première cave 100 % sans alcool située au cœur de Bordeaux, nous vous proposons deux ateliers gourmands et conviviaux pour explorer pleinement l’univers des boissons sans alcool.
Vous pouvez choisir entre deux expériences :
Ces ateliers sont pensés pour être pédagogiques, accessibles et riches en saveurs, à vivre entre amis, en famille ou à offrir.
Une découverte sensorielle, entre technique et plaisir
Belles Grappes°, première cave 100 % sans alcool à Bordeaux, vous ouvre ses portes pour un atelier de dégustation commentée animé par Anne, sa fondatrice passionnée.
Forte de son expérience auprès de producteurs de vin, elle vous guide à travers une sélection de 7 cuvées : un pétillant, deux blancs, deux rosés et deux rouges, accompagnés de fromages et de charcuterie.
Vous découvrirez les étapes de la dégustation, les caractéristiques des vins désalcoolisés, et les accords possibles avec vos repas. Le tout ponctué d’anecdotes sur les vignerons et leur travail.
Un moment chaleureux et pédagogique pour découvrir la diversité du vin sans alcool, dans un cadre accueillant, en plein cœur de Bordeaux.
Durée : 1h30 – 7 vins – 4 à 8 participants
Atelier maintenu à partir de 4 personnes, sinon remboursé
Shaker, doser, déguster : initiez-vous à l’art du cocktail 0% avec Idunn
Envie d’apprendre à réaliser de vrais cocktails, mais sans une goutte d’alcool ?
Chez Belles Grappes°, au cœur du centre-ville de Bordeaux, la barmaid Idunn vous invite à découvrir l’univers de la mixologie sans alcool à travers des ateliers ludiques et sensoriels.
Ancienne mixologue dans un grand bar bordelais, elle vous transmet les gestes essentiels, les bons dosages, et vous raconte les histoires cachées de grands classiques, comme le Southside ou le Négroni, qu’elle revisite avec des spiritueux 0 % premium.
Un atelier idéal à vivre entre amis ou en famille, dans une ambiance conviviale et gourmande.
Durée : 1h30 – 2 cocktails – 4 à 8 participants
Vous souhaitez en savoir plus ?
Vous avez des questions ?
À Bordeaux, notre entreprise « Belles Grappes° » offre une expérience unique avec une dégustation de vin sans alcool qui se concentre sur la découverte des arômes et des saveurs propres aux différents terroirs et cépages. Cette prestation est idéale tant pour les amateurs de vin que pour ceux qui souhaitent en apprendre davantage sur la viticulture et l’œnologie sans consommer d’alcool.
Nos sessions de dégustation de vin sans alcool se déroulent dans notre cave spécialement aménagée pour une expérience sensorielle complète. Vous y explorerez divers vins issus de cépages renommés, apprendrez les subtilités de la vinification et l’art de reconnaître les nuances gustatives et olfactives. Notre sommelier guide chaque participant à travers un parcours éducatif autour du vin, abordant des thèmes comme les accords mets-vins, la géographie des vignobles et l’histoire des grands crus.
La tarification de nos dégustations est décomposée en fonction de plusieurs critères, incluant la durée de la session, le nombre de vins dégustés, et la présence d’accompagnements gastronomiques. Chaque dégustation est conçue pour être accessible et enrichissante, que vous soyez un professionnel du secteur ou un particulier passionné par la culture du vin.
Nous invitons tous ceux intéressés par une approche novatrice de la dégustation à nous rejoindre pour une session éducative et conviviale à Bordeaux, où le vin est célébré sous toutes ses formes, même sans alcool.
La dégustation de vin proposée à Bordeaux chez Belles Grappes° est une expérience complète et immersive destinée à enrichir la connaissance et le palais des amateurs comme des connaisseurs en vins. Nos dégustations de vins s’articulent autour de plusieurs éléments clés, chacun conçu pour explorer les richesses viticoles de notre région et d’ailleurs.
Chaque session débute par une introduction à l’art de la dégustation, où les participants apprennent à évaluer les vins d’une manière sensorielle, en examinant la couleur, l’arôme et le goût. Une attention particulière est donnée aux vins de Bordeaux, réputés mondialement pour leur qualité et leur diversité. Nos sommeliers partagent leur savoir sur les différents cépages, terroirs, et les techniques de vinification qui définissent les caractères uniques de chaque bouteille.
Les participants auront l’occasion de déguster une sélection de vins soigneusement choisis pour illustrer les principes de l’accord mets-vins. Des fromages locaux, charcuteries et autres mets sont également proposés pour compléter cette expérience gastronomique. La structure des tarifs de nos dégustations de vin varie en fonction du nombre de vins dégustés et des options culinaires incluses.
En somme, nos dégustations de vin à Bordeaux chez Belles Grappes° sont des moments de partage et d’apprentissage, conçues pour tous ceux qui souhaitent approfondir leur compréhension du vin dans un cadre convivial et professionnel.
La réservation est effectivement recommandée pour participer à une dégustation de vin sans alcool chez Belles Grappes° à Bordeaux. Cette précaution permet de garantir une place dans nos sessions souvent prisées autant par les amateurs que les professionnels souhaitant découvrir nos diverses cuvées et apprendre davantage sur les vins sans alcool.
Durant la dégustation, nos sommeliers vous guideront à travers une sélection variée de vins sans alcool, mettant en avant les arômes, les terroirs et les méthodes de vinification spécifiques. L’expérience est enrichie par des accords mets-vins soigneusement choisis pour compléter les nuances de chaque verre dégusté. Chaque session de dégustation est conçue pour être une expérience sensorielle complète, allant bien au-delà de la simple dégustation de vin.
Le tarif de nos dégustations dépend de plusieurs facteurs, tels que la durée de la session, les vins sélectionnés pour la dégustation, et les accords mets proposés. Cette structure tarifaire permet de s’assurer que chaque participant reçoit une expérience de qualité correspondant à ses attentes.
Pour réserver votre place ou pour obtenir plus d’informations sur nos prochaines sessions, n’hésitez pas à contacter notre cave à Bordeaux. Nous serons ravis de vous accueillir et de vous initier aux plaisirs des vins sans alcool, tout en respectant l’art et la tradition viticole de la région.